Et ve Süt Kurumuna damızlık hayvan ithalatı yetkisi verildi

Yem maliyetleri, döviz krizine bağlı girdi artışları ve desteklerin yetersizliği besiciyi vurdu. Türkiye’nin toplam kırmızı et üretimi, geçen yıl bir önceki yıla göre yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 ton oldu. Keçi etindeki yüzde 22,8’lik çöküş, kırsal nüfusun hayvancılığı terk ettiğine işaret ediyor. Öte yandan Resmi Gazete’de yayımlanan kararla, Et ve Süt Kurumuna (ESK) damızlık hayvan ithalatı yetkisi verildi. ESK artık damızlık hayvan da getirebilecek.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılına ilişkin kırmızı et üretim istatistiklerini açıkladı. Buna göre, 2023’te 2 milyon 384 bin 47 ton olan kırmızı et üretimi, 2024’te yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 ton olarak hesaplandı.

Geçen yıl, 2023’e göre sığır eti üretimi yüzde 11.2 azalışla 1 milyon 483 bin 42 ton, koyun eti üretimi yüzde 10.5 gerilemeyle 509 bin 539 ton, keçi eti üretimi yüzde 22.8 düşüşle 99 bin 532 ton, manda eti üretimi ise yüzde 10.4 azalarak 13 bin 781 ton oldu.

Son 10 yıla ilişkin kırmızı et üretim tahminleri incelendiğinde, toplam kırmızı et üretiminin 2015 yılında 1 milyon 187 bin 18 ton iken 2024 yılında 2 milyon 105 bin 895 tona ulaştığı görüldü.

Kırmızı et üretiminin, 2024’te yüzde 70.4’ünü sığır eti, yüzde 24.2’sini koyun eti, yüzde 4.7’sini keçi eti ve yüzde 0.7’sini manda eti oluşturdu.

Hayvan ithalatına bağımlılık (özellikle besilik sığır), yerli üretimi bitirme noktasına getirdi.

Damızlık hayvan ithalatına onay çıktı

Resmi Gazete’de yayımlanan Cumhurbaşkanlığı kararıyla, Et ve Süt Kurumunun (ESK) görev alanı genişletildi. 1 Mayıs 2025 tarihli kararla kuruma damızlık hayvan ithalatı yetkisi verildi. Böylece ESK, daha önce yalnızca kesimlik ve besilik hayvan ithal ederken artık damızlık hayvan da getirebilecek.

Kararla birlikte, ESK’nin yönetim yapısında da önemli bir değişiklik yapıldı. Daha önce Bakanlar Kuruluna bağlı olan birçok yetki, söz konusu düzenlemeyle doğrudan Cumhurbaşkanlığına devredildi.

ESK’nin sermayesi 4.3 milyar TL olarak belirlendi

Yapılan düzenlemeyle, Et ve Süt Kurumunun sermayesi 4 milyar 385 milyon Türk lirası olarak güncellendi. Bu kaynak artışının, kurumun ithalat ve yerel üretim desteklerinde daha etkin rol oynamasını sağlaması bekleniyor.

ESK satış mağazaları, ucuz ete ulaşabilmek için sabahın erken saatlerinde karanlıkta kuyrukta bekleyen yurttaşların görüntüleriyle gündeme gelmişti. (Ekonomi Servisi)